We're shipping to European Union and Sweden.

Belize 70% - Dandelion Japan, Tokyo

139 SEK

Smaktoner: Jordgubbar, stenfrukt och kanderad citron. Underton av söt honung.

Ingredienser: Kakaobönor, rörsocker. Minst 70% kakao

Kan innehålla spår av nöt & mjölk 

Nettovikt: 56g 

www.dandelionchocolate.jp

 

-----------------

Dandelion Chocolate. En av de tidiga aktörerna inom den moderna bean to bar-rörelsen i USA. Och en av våra tidiga (personliga) chokladfavoriter. Så självklart var vi förtjusta över tanken att de startat upp en filial i Japan med egen tillverkning i Tokyo.  

Förutom att de har en vansinnigt snygg fabriksbutik i det trendiga Kuramae (där all choklad tillverkas), har de gjort S’mores till en konstform och chokladen är lika tillfredställande som den är vacker att beskåda. Dandelions Kuramae-editions andas smakmässigt en typisk Dandelion stil men med en något ljusare och fruktigare ton.

いただきます!!

-------------------

BEAN TO BAR INTERNATIONAL POP UP SHOP

Vi är många chokladvänner runt om i världen som ses och utbyter erfarenheter över geografiska gränser. Alla jobbar vi med liknande frågeställningar och med att öka medvetenheten kring choklad och kakao, kring smak, kring ursprung, kring det komplexa hantverk som chokladtillverkning är och som vi valt att lägga vår energi och vår själ i dagligen. 

Vi vill därför hitta ett sätt att dela vårt gemensamma hantverk med dig. Dels för att visa den bredd av smaker och stilar som finns inom bean to bar och dels för att möjliggöra att choklad som annars är svår att på tag på blir tillgänglig här i Sverige. 

Vi kommer därför att ta in choklad från olika småskaliga tillverkare, från olika delar av världen. Chokladen kommer att säljas i vår fabriksbutik och i vår webbshop under begränsade perioder 

… Så håll utkik!


Österlenchoklad - Fabrik & butik.  Praliner gjorda på produkter från området kring vackra Österlen - getost, hallon, äpplen, aronia är några av våra smaker. Vår choklad serveras på alltifrån små caféer på Södermalm till några av Sveriges bästa restauranger.

http://www.osterlenchoklad.se

hej@osterlenchoklad.se